Одно из новых кафе – Дедушка с татуировкой дракона в Харькове. Это демократичное заведение, которое со временем может стать местом всеобщего посещения. Совсем недавно, в этом маленьком здании находился гриль-бар. Но не стоит сравнивать теперешнее заведение с прошлым. Оно очень сильно отличается.
В помещении кафе разработан интересный дизайн – барная стойка тридцатых годов, самодельные полочки, которые удерживают кожаные ремешки, столы, изготовленные из натурального и крепкого дерева, очень тяжелые стулья. А изюминкой заведения является прожектор, от которого направляется свет на татуировку дракона, изображенную на стене.
Меню, в основном, состоит из домашних блюд. Здесь готовят вкуснейшую овсяную кашу с добавлением груши, гранолу, политую свежим домашним йогуртом, ростбиф с грибами и рассыпчатой фасолью, а также горячие сэндвичи, с хрустящее корочкой. К этим блюдам по желанию подаются горячие напитки: черный или зеленый чай, ароматный крепкий кофе, сок на выбор. Из названия Дедушка с татуировкой дракона следует, что завтраки здесь подают на протяжении всего дня. И все потому, что дедушка такой же отец, а поэтому он любит ублажать своих деток (посетителей).
В ресторане есть небольшая фишка – каждую пятницу и субботу, в семь часов вечера, начинает громко бить колокол. Это знак того, что всем посетителям, находившемся в это время в кафе, дают попробовать настойку, приготовленную по фирменному рецепту. Еще одна изюминка – красочная карта мира с фотографиями посетителей.
В будущем возле кафе планируется построить небольшую, но уютную летнюю террасу. Она будет завлекать всех прохожих в любое время суток одной из первых в городе стойкой-баром, расположенной вдоль проложенной улицы.