Шато – это ресторан высокой кухни в самом центре Харькова, на улице Рымарской. Удобное расположение делает это заведение популярным среди ценителей и энтузиастов. Ресторан работает до 23.00, что не очень удобно для тех, кто любит гулять на широкую ногу, но оправданно, так как ресторан находится в одном здании с отелем «Гостиный двор», а излишний шум не по нраву постояльцам. Так что учитывайте этот факт при планировании встречи или торжества.
Интерьер ресторана напоминает древнее французское поместье, в зале есть предметы фурнитуры, имеющие антикварную ценность или воссозданные по оригинальным чертежам 17 века. Много дерева, камня и светлых тонов помогут создать уютную атмосферу поместья.
Меню Шато преставляет собой лучшие образцы французской кухни с легкими вкраплениями украинских традиционных блюд (блинчики, солянка, борщ). Есть отдельное банкетное меню с разнообразной экзотикой (типа фламбированного ягненка или домашнего петушка). Винная карта склоняется в винам Старого Света, особенно французским, что оправдано, исходя из концепции заведения.
Есть специальные банкетные условия. Официальный сайт подробно излагает все позиции в меню с ценами и фотографиями.
Действует 4 зала: 2 банкетных и два vip-зала. Для гостей предусмотрена парковка.